Técnico Laboral en:
Pastelería & Panadería
¡Sigue tu pasión!
Plan de estudio
Primer Semestre
- Fundamentos de Panadería y Pastelería.
- Cátedra College.
- Masas Batidas.
- Boulangerie.
- Francés.
Segundo Semestre
- Petits Fours y Pastelería Artesanal.
- Costos y Presupuesto.
- Técnicas de Dulce, Bombonería y Chocolatería
- Requisito de Grado
- Logística de Eventos
- TIC’S
Resolución: 696 del 15 de marzo de 2016.
REQUISITOS DE INGRESO
El aspirante deberá presentar el formulario de inscripción acompañado de los siguientes documentos:
- Fotocopia documento de identidad.
- Fotocopia del diploma de bachiller, acta de grado o certificado de noveno grado.
- Certificado de afiliación a seguridad social o al régimen subsidiado.
- Fotografía a color 3×4 cm
- Pago de la inscripción
Nota: para el caso de estudiantes extranjeros deberán presentar los títulos debidamente apostillados y los permisos de permanencia.
Las ocupaciones que el egresado puede desempeñar son:
Amasador panadería
Bizcochero
Galletero
Hornero elaboración Galletas
hornero Panadería
Panadero
Panadero Bizcochero
Panadero Galletero
Panadero Pastelero
Pastelero
Pizzero
